东莞外墙翻新装修工程是一个复杂而细致的工程，需要充分考虑各种因素并严格按照施工步骤进行操作，通过专业的施工团队和科学的施工方案，可以确保外墙翻新工程的质量和效果。

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为确保工程质量和进度，可以采取以下措施：
一、保证工程质量的措施
事前控制
检查和督促施工单位健全质量及安全保证措施，确保每个施工承包单位都有项目经理全面负责，并配备施工员、质量员、资料员、安全员等，进行全过程质量管理和质量控制。
对施工队伍及人员控制，审查其技术资质与条件，确保符合要求后上岗施工，不合格人员应被撤换。
进行施工准备的检验和监理，包括逐项审查工程质量保证，对于不具备开工条件者，要求施工单位暂缓开工。
严格审查施工组织设计和技术措施，确保以工程质量为前提。
事中控制
监理工程师需对施工现场进行有目的性的巡视检查、检测和旁站，及时纠正施工中的不规范行为。
对于关键工序、特殊工序和难以检查的部位，应进行现场旁站监督、检测。
发现问题后，口头通知承包单位改正，并签发《整改通知》。承包单位应将整改结果书面回复，监理工程师进行复查。
事后控制
在工程完成后，进行质量验收和评估，确保工程质量符合标准和要求。
其他措施
抽查质检员是否到位和称职，不到位的不准施工，不称职的责令更换。
坚持每周一次的质量例会制度，及时通报质量情况。
定期对质保体系的工作质量进行考核。
提高施工管理人员和施工人员的质量意识和技能水平，加强技术培训和安全教育。
二、保证工程进度的措施
组织措施
成立由集团公司董事长任总指挥的项目工程指挥部，建立工程项目经理部，集中管理、总体协调。
组织和健全项目部管理班子，确保劳动力按计划及时进场。
项目经理全面负责工期目标的实现，对施工现场实行统一组织、统一管理、统一计划、统一安排。
履行总承包单位的总承包职能，做好对分包单位的协调配合。
管理措施
公司工程处实行不定期检查，组织中间验收和隐检验收，及时召开施工进度协调会。
项目负责人和管理班子每周召开生产协调会，确保工程进度不发生窝工现象。
对各生产班组实行产值考核制度，推行施工任务单和分工责任制，奖罚分明。
计划措施
合理安排工程进度计划，制定详细的时间表和里程碑。
充分评估风险和不确定性，并采取相应的措施进行管理。
采用现代化的工程管理工具和技术，如进度网络图、项目管理软件等，提高工程管理效率。
人员配备
根据工程需要，合理配置各类人员，包括项目经理、工程师、监理、测试等职位，确保人员配备满足工程进度和质量要求。
材料供应
提前采购所需材料，确保材料及时供应。
与多家供应商建立合作关系，确保有备选的供应渠道。
提前统计材料需求，制定材料清单，并进行准确的统计。